Kirjeldus
Antalya Dan paprika (Cubanelle, haruldane sort) on Türgi päritolu magus ja mahe cubanelle-tüüpi paprika, mida hinnatakse oma varajase valmimise ja mitmekülgse kasutuse poolest.
Taim on keskmise kasvuga, ulatudes umbes 60–80 cm kõrguseks ning sobib hästi kasvatamiseks nii kasvuhoones kui ka soojal, tuule eest kaitstud avamaal.
Viljad on pikad, õhukese seinaga ja kergelt lapikud, tavaliselt 12–18 cm pikkused, küpsedes helerohelisest kollakaks kuni helepunaseks.
Maitse on väga mahe, kergelt magus ja aromaatne, mitte terav. Antalya Dan sobib suurepäraselt praadimiseks, grillimiseks, täitmiseks ning värskelt kasutamiseks ning on hinnatud just Vahemere köögis.
