Tšillipipar ‘Cayenne’ on klassikaline ja laialt tuntud terav tšillisort, mida hinnatakse eelkõige kuivatamiseks ja pulbriks jahvatamiseks. Taim moodustab pikad, saledad ja õhukese kestaga viljad, mis valmides muudavad värvuse rohelisest erkpunaseks.
Viljad kasvavad kuni umbes 12–15 cm pikkuseks ning on mõõdukalt kuni tugevalt teravad, sobides nii värskelt kasutamiseks kui ka kuivatatult maitsestamiseks. ‘Cayenne’ on usaldusväärne ja saagikas sort, mis sobib kasvatamiseks nii kasvuhoones, soojas avamaal kui ka suuremas potis.
Taim vajab sooja ja päikeselist kasvukohta ning ühtlast kastmist. Õigetes tingimustes algab saagikoristus tavaliselt augustist. Sort sobib hästi neile, kes soovivad ise kasvatada ehtsat tšillipulbrit või lisada toitudele klassikalist teravust.
Ideaalne valik terava maitse austajatele ja koduseks maitseainete valmistamiseks.
