Description
Kõrvits ‘Muscade de Provence’ on klassikaline Prantsuse muskaatkõrvits, tuntud oma suurte, tugevalt sooniliste viljade ja väga maitsva viljaliha poolest. Valmides muutub koor rohelisest pruunikaks, viljad kaaluvad tavaliselt 5–12 kg.
Viljaliha on tihe, sügavoranž ja aromaatne, karoteenirikas ning sobib suurepäraselt suppideks, ahjuroogadeks ja püreedeks. Taim on jõulise kasvuga roniv ja vajab palju ruumi.
Sort on soojalembene ja pika kasvuajaga (u 125 päeva), mistõttu sobib Eesti tingimustes kõige paremini ettekasvatuseks ja kasvamiseks kasvuhoones või väga soojas kasvukohas.
Väärt sort neile, kes hindavad klassikalist maitset ja kõrget kvaliteeti.
