Kõrvits ‘Solor’ on Hokkaido tüüpi söögikõrvits ja tuntud Uchiki Kuri täiustatud sort. Viljad on välimuselt ja maitselt väga sarnased klassikalisele Hokkaidole, kuid saagikamad ja parema säilivusega – säilivad kuni 4–6 nädalat kauem.
Viljad on oranžikaspunased, pirnikujulised ning magusa ja pähklise maitsega. Nagu Hokkaido kõrvitsatele omane, ei vaja ka ‘Solor’ koorimist, sest koor pehmeneb küpsetamisel. Sobib suurepäraselt suppidesse, ahjuroogadesse ja püreedesse.
Taim on mõõduka kasvuga ja viljad valmivad umbes 90 päevaga. Vajab sooja kasvukohta ning 2–3 m² ruumi taime kohta.
Hea valik neile, kes soovivad klassikalist Hokkaido kõrvitsat, kuid parema säilivuse ja kindla saagiga.
