Kirjeldus
Sidrunbasiilik (Ocimum basilicum) on imeliselt värske ja särava aroomiga maitsetaim, mis ühendab basiilikule omase sooja, magusa lõhna kerge sidrunise säraga. Tema lehed on õrnemad ja heledamad kui tavalisel basiilikul ning aroom vallandub juba õrnast puudutusest – justkui sidrunikoore ja värske rohelise segu.
See sort on eriliselt armastatud nii kokkade kui ka lillekasvatajate seas. Aeda istutatuna loob sidrunbasiilik päikeselise ja aromaatse atmosfääri, meelitades ligi tolmeldajaid ning täites peenra mõnusa tsitruselise värskusega. Köögis on ta tõeline pärl: ideaalne salatitesse, pastadesse, limonaadidesse, marinaadidesse ja dessertidesse, kuhu vajatakse kerget sidruninooti.
Temast saab ka kauni ja lõhnaväärtusega lisandi suvistele kimpudele – tema õhulised õievarred ja aromaatsed lehed annavad seadele looduslikku kergust ja väikese üllatusmomendi.
Värske, särav ja igas mõttes suvine – sidrunbasiilik on taim, mis toob igasse peenrasse ja kööki päikeselist rõõmu ning tsitruselist elujõudu.
KASVATAMISE NÕUANDED: